Recepten

Spa­ghet­ti met to­nijn

Spaghetti bolognese met een twist! Deze spaghetti heeft een smaakvolle basis met Lydia tomatensaus, aangevuld met tonijn in olijfolie. Gemakkelijk te bereiden in 20 minuten.

Bereiden

1. Verhit de olie in een hapjespan. Fruit de knoflook 1 min. Draai het vuur hoog, voeg de bevroren wokgroente toe en roerbak 6 min. Giet af. Voeg de tomatenblokjes, de tomatenpuree, de tonijn en de kruiden toe en laat op laag vuur 10 min. koken. Roer af en toe. Breng op smaak met peper en zout.

2. Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verdeel de spaghetti over 4 diepe borden en schep de saus erover.

Ingrediënten

  • 2 el Lydia extra vergine olijfolie
  • 1 teen knoflook, fijngesneden
  • broccoli roosjes (750 g, diepvries)
  • tomatenblokjes (400 g)
  • tomatenpuree (70 g)
  • 2 blikjes tonijn in olijfolie (a 185 g), uitgelekt
  • 2 tl gedroogde Italiaanse kruiden
  • 500 g spaghetti

Lydia's favoriet

Tagliatelle

Lydia Tagliatelle is dé klassieke pasta uit de Italiaanse regio Emilia-Romagna en wordt bereid met verse eieren.

Favorites